Кафе, бары и рестораны открылись в Ивановской области с 30 июля. При этом все они должны соблюдать меры эпидемиологической безопасности и не забывать о соблюдении требований пожарной безопасности, предусмотренных для объектов общественного питания.

Но уже 3 августа поступило сообщение о задымлении в ресторане «Восток-Запад» на пл. Пушкина, 13.

Когда на место прибыли пожарные подразделения, было установлено, что ранее произошло тление масложировых отложений в вентиляционной системе кухни. Пожар не тушился.

Напомним, что аналогичный случай с возгоранием был в марте этого года в кафе «Белиссимо» в «Тополе».

Причиной возгорания послужило отложения в вентканале горючих компонентов, при попадании искр частиц сгораемых продуктов древесины во время эксплуатации мангала. По счастливой случайности человеческих жертв и развитие пожара удалось избежать.        

«В результате этого происшествия директор ресторана привлечена к административной ответственности по статье 20.4 части 6 (Нарушение требований пожарной безопасности). На нее наложен административный штраф 40 000 рублей», - уточнил «Ивановским новостям» заместитель начальника управления надзорной деятельности и профилактической работы регионального управления МЧС Александр Лазарев.

                                

Главное управление МЧС России по Ивановской области напоминает об  основных причинах возникновения возгораний:

  • - неосторожность при курении, в том числе по вине работников предприятий;
  • - нарушения требований пожарной безопасности, при разогреве горючих жидкостей, приготовлении пищи на открытом огне
  • - неисправности, механические повреждения, неправильный монтаж и эксплуатация электропроводки, технологического кухонного и осветительного оборудования
  • - использование, вопреки правилам пожарной безопасности, пиротехнической продукции внутри помещений, что приводит к быстрому распространению пожара.                             

Помните, что действующим законодательством РФ в области пожарной безопасности ответственность за соблюдение требований пожарной безопасности несут:

собственники имущества; руководители федеральных органов исполнительной власти; руководители органов местного самоуправления; лица, уполномоченные владеть, пользоваться или распоряжаться имуществом, в том числе руководители организаций; лица, в установленном порядке назначенные ответственными за обеспечение пожарной безопасности; должностные лица в пределах их компетенции. (статья 38 Федерального закона РФ № 69 ФЗ).  

Рекомендуют предприятиям также не забывать проветривать помещения и регулярно чистить вентиляцию и кондиционеры.

Только качественное соблюдение требований пожарной безопасности позволит избежать возникновение пожара и причинение тяжких последствий.