Курсы ЦБ
61.32
75.65

Сколько местных продуктов в ивановских магазинах?

Общество 289 15.03.18, 09:38
Сколько местных продуктов в ивановских магазинах?

За 2017 год в регионе отмечено замедление темпов роста цен на продовольственные товары. Если за 2016 год они выросли на 5,2%, то за 2017 год - на 2,6%, что ниже, чем по РФ.

Аналогичная тенденция - по ценам на непродовольственные товары и услуги.

За 4 квартал 2017 года в розничной сети произошло снижение средних минимальных цен на крупу гречневую (до 20%), сахарный песок (до 19%), макаронные изделия (до 7%), масло подсолнечное (до 9%), чай черный (до 12%), колбасы (до 7- 10,5%), свинину (до 11%), мясо кур (до 13%), лук репчатый (до 24%), капусту белокочанную (до 26%), морковь (до 26%), апельсины (до 19%), мандарины (до 39%).

Фиксация или незначительный рост цен отмечены на крупу рисовую, молоко, творог, сметану, рыбу мороженую и соленую, масло сливочное, кефир, картофель.

Наибольший рост в 4 квартале продемонстрировали цены на некоторые виды плодоовощной продукции: огурцы, перец, томаты, виноград, что обусловлено сезонным фактором.

Мониторинг отпускных цен за 4 квартал 2017 года у сельхозтоваропроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности показал, что практически не изменились цены на молоко пастеризованное, мясо говядины и свинины, масло сливочное, сыры.

Вместе с тем выросли цены на мясо цыплят-бройлеров, хлеб, яйцо куриное первой категории. Произошло снижение закупочных цен на муку высшего сорта (на 12%) и муку ржано-обдирную (на 8%).

Наибольшая представленность местных товаров на полках магазинов наблюдается по хлебу и хлебобулочным изделиям (57%), яйцу столовому (49% только у региональных сетей), мясу (28%), овощам (20%), наименьшая - по напиткам и мясным продуктам.

Общая представленность местной продукции за 4 квартал 2017 года составила 17,6%, в том числе по федеральным торговым сетям - 8,9%, региональным - 24,2%.

На заседании оперативного штаба обсудили вопросы взаимодействия местных товаропроизводителей с торговыми сетями и результаты проведенной работы. Светлана Давлетова отметила, что в ряде торговых сетей наблюдается значительный прогресс, в качестве положительного примера она привела торговую сеть «Магнит», которая в течение нескольких лет существенно увеличила количество местных товаров на своих полках, а также сети «Лента» и «О’КЕЙ».

В соответствии с разработанными Минпромторгом России минимальными нормативами обеспеченности на сегодняшний день отмечен дефицит торговых организаций в Верхнеландеховском, Ильинском, Пестяковском, Тейковском и Шуйском районах.