Курсы ЦБ
57.42
61.86

Иваново
утром
днем
вечером
ночью

В Ивановской области 16 магазинов торговали нелицензионной свининой

В Иванове 876 04.03.16, 15:42
В Ивановской области 16 магазинов торговали нелицензионной свининой

В ходе 22 проверок торговых точек Ивановской области, специалисты Россельхознадзора выявили 16 случаев торговли мясными продуктами из свинины, которые не соответствовали требованиям ветеринарного законодательства РФ.

Проверки были призваны предотвратить распространение африканской чумы свиней (АЧС) в Ивановской области. По итогам инспекции, в 16 магазинах области были выявлены полуфабрикаты из свинины, шпик свиной, колбасные изделия и холодец, которые реализовывались без соответствующей ветеринарной сопроводительной документации.

По всем фактам нарушений были составлены протоколы и акты.

Все реализаторы получили предписания к списанию подозрительной продукции. Уже утилизировано 25,5 кг мясных изделий.

В региональном управлении Россельхознадзора отметили, что возбудитель АЧС довольно устойчив во внешней среде, в частности в соленом шпике и сырокопченой колбасе он может жить в течение 300 дней.

Фото: meatvestnik.ru