Курсы ЦБ
59.66
63.72

Иваново
утром
днем
вечером
ночью

В Иванове пройдет межрегиональный фестиваль кулинарного искусства

В Иванове 404 26.11.14, 17:00
В Иванове пройдет межрегиональный фестиваль кулинарного искусства
Яркое и вкусное состязание среди студентов профессиональных образовательных организаций состоится в ресторане «Атлант» 27 ноября.

Известно, что в конкурсе примут участие представители 17 учреждений профессионального образования из разных областей: Ивановской, Вологодской, Владимирской, Нижегородской и Костромской.

Тема фестиваля кулинарного искусства нынешнего года – «Гостеприимство стран мира».

Участники продемонстрируют свое мастерство в номинациях: поварское искусство, кондитерское искусство и конкурс официантов.

Каждый участник в присутствии жюри должен приготовить фирменный салат, провести презентацию банкетного блюда.

А в конкурсе кондитерского искусства участники оформят отдельные элементы кондитерских изделий (торта и пирожных четырех видов).

Им также предстоит защищать свой тематический стол и экспозицию.

Также в программе фестиваля мастер-классы «Инновации в приготовлении фирменных блюд предприятий общественного питания» и «Карвинг».

Открытие фестиваля в 10.30, подведение итогов в 16.00.