Курсы ЦБ
57.02
61.96

Иваново
утром
днем
вечером
ночью

Ивановские производители уличены в подделке сливочного масла

В Иванове 699 01.09.11, 15:37
По сообщению пресс-службы управления Роспотребнадзора в Ивановской области, ряд ивановских производителей молочной продукции выпускает продукцию не соответствующую заявленным стандартам качества для неё установленным. Речь идёт об ООО «Ивмолокопродукт», ОАО «Аньковское» и ЗАО «Южский молочный завод».

Такой вердикт был вынесен молокопроизводителям в результате поступления многочисленных жалоб в региональное управление потребительского надзора. По результатам экспертиз химического состава и проверок качества были выявлены следующие нарушения в производстве сливочного масла, а точнее того, что за него выдавалось – в указанном продукте с установленной и прописанной на упаковке жирностью 82,5% реальное содержание молочного жира достигает лишь 60%, а в сливочном масле при нормируемой массовой доли молочного жира 72,5% реальные показатели находятся на уровне 10% - недостающие проценты жирности добираются использованием растительных жиров.

Напомним, это уже не первый случай подобного нарушения, зафиксированный в отношении ивановских производителей молочной продукции. В 2004 году было обнаружено, что ни один из производителей сливочного масла в нашем регионе на тот момент не производил данный продукт соответствующий требованиям ГОСТов. Тогда в недобросовестности молокозаводы уличил Госсанэпиднадзор.

Как и в предшествующих настоящему случаях, производители сливочного масла подверглись административной ответственности - на должностные лица наложены 6 штрафов на сумму 5 500 рублей и на юридические лица - 9 штрафов на сумму 115 000 рублей, ведётся рассмотрение четырех дел об административных правонарушениях.